長野県・上田市山口に実家のある友人と、上田駅で待ち合わせて、大学時代以来のご実家訪問に行きました。とびきり美味しいリンゴを作っていて、その実りを見に行きたかったのです。伺ったのは11月末。明日は雪かも知れないということで急いでリンゴの収穫を手伝い、仕分けをしました。もちろん、その場ですぐに味見もしました。蜜がいっぱいで本当のおいしいリンゴの味がしました。
大根も雪にあたるとまずくなるとのことで、全部取り入れることになりました。山口大根という青くて小さなものが主でした。これは天ぷらにすると美味しいとのこと。火を加えることで、モチもち感がでるようです。大根は畑に積み上げてムロをかけて置くのです。
干し柿も軒下に干してありました。いつも頂いて食べるだけのものが、こんな丹精に作られていることに感激でした。とびきりにおいしいのです。
夜は近くの別所温泉に行こうということになりました。上田駅からローカルな電車で20分ぐらい。まるでその電車がタイムマシンだったかのような、レトロなところに着きました。
その地で一番古くて由緒正しい花屋旅館に行きました。大名が泊まる旅籠という感じでした。
翌朝、やはり雪がうっすらと積もっていました。ついに冬の朝がやってきました。
花屋旅館は昔の作りをそのまま残し、大切に、しかもとてもきれいにして使っています。その清潔さに驚きました。時間まで昔にもどったようにゆっくりと流れていきます。
花屋旅館の周辺は「信州の鎌倉」と言われているとか。歴史ある、美しいお寺がたくさんあります。常楽寺や安楽寺・・・本当に静かなおだやかな場所でした。
東京から2時間ちょっとで来られる身近なところに、古き良き時代を感じさせてくれ、のんびりさせてくれるところがあるなんて驚きでした。そんな時間にひたれるようになったこと、年をとるのも悪くないかなと思いました。
大根も雪にあたるとまずくなるとのことで、全部取り入れることになりました。山口大根という青くて小さなものが主でした。これは天ぷらにすると美味しいとのこと。火を加えることで、モチもち感がでるようです。大根は畑に積み上げてムロをかけて置くのです。
干し柿も軒下に干してありました。いつも頂いて食べるだけのものが、こんな丹精に作られていることに感激でした。とびきりにおいしいのです。
夜は近くの別所温泉に行こうということになりました。上田駅からローカルな電車で20分ぐらい。まるでその電車がタイムマシンだったかのような、レトロなところに着きました。
その地で一番古くて由緒正しい花屋旅館に行きました。大名が泊まる旅籠という感じでした。
翌朝、やはり雪がうっすらと積もっていました。ついに冬の朝がやってきました。
花屋旅館は昔の作りをそのまま残し、大切に、しかもとてもきれいにして使っています。その清潔さに驚きました。時間まで昔にもどったようにゆっくりと流れていきます。
花屋旅館の周辺は「信州の鎌倉」と言われているとか。歴史ある、美しいお寺がたくさんあります。常楽寺や安楽寺・・・本当に静かなおだやかな場所でした。
東京から2時間ちょっとで来られる身近なところに、古き良き時代を感じさせてくれ、のんびりさせてくれるところがあるなんて驚きでした。そんな時間にひたれるようになったこと、年をとるのも悪くないかなと思いました。
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by imazawajp
| 2007-12-11 21:39